VINCIARETT
Vino rosato
Vino storico della nostra cantina, prodotto per la prima volta nel 1960 dal fondatore Clemente Guasti, uno dei prima a produrre un rosato di Barbera. Per lui era quel ricordo di quando era bambino che vedeva i carri trainati dai buoi arrivare in cantina. Le uve più belle, quelle più mature, si rompevano e sul fondo delle bigonce si trovava questo nettare rosato, il fior fiore. Così dalla prima spremitura delle nostre uve selezionate di Barbera, ancora oggi produciamo questo vino rosato, fresco e fruttato, perfetto da abbinare a qualsiasi piatto e per qualsiasi occasione.
VITIGNO
Barbera 100%
TERRITORIO DI PRODUZIONE
Vigneti situati nel comune di Nizza Monferrato.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosé.
Profumo: Fresco, fruttato, distinto e di grande eleganza.
Sapore: Asciutto e leggero, gradevolmente fresco ed armonico. Vino bianco di buona longevità.
Accostamenti: Ottimo aperitivo, si accompagna molto bene con tutti i piatti di pesce, antipasti caldi e freddi.
Temperatura ottimale di servizio: 8-10 °C.