“GIOIA” PAS DOSE’
ALTA LANGA DOCG Millesimato
METODO CLASSICO
VITIGNO
100% Pinot nero
Ottenuto con il metodo classico di spumantizzazione rimane sui lieviti per almeno 36 mesi. Presenta spuma fine, perlage minuto e molto persistente.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Paglierino.
Profumo: Intenso e ricco che dona molte sensazioni.
Sapore: Importante, di buona stoffa e tipicità, giusta armonia.
Accostamenti: Accompagna con classe tutto il pasto, ottimo aperitivo.
Temperatura ottimale di servizio: 6-8 °C.